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| Dopo una giornata molto intensa, il nostro ristorante è in grado di offrire piatti della cucina tradizionale maremmana, preparati con cura, utilizzando i prodotti biologici della Fattoria, dalle verdure del nostro orto alle carni dei vitelloni maremmani, di agnello e di cinghiale, all’olio biologico dei nostri oliveti, ai formaggi pecorini, fino alle conserve e marmellate preparate da noi. Prima di cenare nell’antico salone in pietra, a lume di candela, è possibile prendere un aperitivo degustando vini locali nel bar-enoteca. | |||
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